Пудинг банановый

Да с другой стороны наоборот, чем форма шире, тем он быстрее и лучше должен был пропечься.

Okcik писал(а):

Пудинг должен выглядеть как маленький кексик?

не совсем, он более нежный внутри. едят его ложечкой.

Okcik писал(а):

А внутри у меня какая то каша.

совсем каши быть не должно, когда отрезаешь кусочек - он держит форму. но в то же время внутри он очень-очень нежный, влажный, никакой рыхлости кекса быть не должно.
может действительно не пропекся, и надо было оставить его в духовке подольше.

ну если вам и по вкусу не понравился - жаль вдвойне

------------------------------
Okcik
Вы удалили предыдущий пост, да? я просто даже ответить не успела
а вы его, простите, где пекли? при 175градусах? тут других вариантов кроме духовки быть не может..