Пирожки на пиве

Okcik писал(а):

Джанго а это случайно не описка, что пива 2-4 столовых ложки? Может это стаканов? Потому как делала эти пирожки и пиво вливала на глаз, т.к мука + слив.масло ничего не лепилось. У меня получились жесткие и сухие пирожки.

нет,совсем не описка любому песочному тесту чтобы "склеиться" нужно всего несколько ложек жидкости нужно хорошенько руками в крошку растереть муку и масло а затем вливать пиво понемножку,активно вымешивая. А пирожки должны получиться мягкие,но слегка хрустящие по краям