Котлеты из гречки с грибами

Сейчас попробовала холодную котлетку - мне даже больше понравилось, чем в тёплом виде. А, если бы мне дали попробовать эту холодную котлетку с закрытыми глазами, я ни за что не признала бы в ней гречку: скорей всего, сказала бы, что это картофельная котлетка с луком и грибами.

Tato4ka писал(а):

А морковку вареную надо добавлять и тоже на блендере измельчить? Хочу завтра котлетки такие сделать

Я морковку пассировала с луком, потом добавила отваренные грибы (у меня изначально были замороженные шампиньоны) и немного обжарила всё вместе.
И в блендер.