Торт, торт, торт и еще раз торт!!!

chantal спасибо тебе , родная, рада, что понравился!!!!!
tescha1
Nasya Надюша, сенкс!!!!!!!!! Дорогая, ты себе аватарку сменила??????
Хороша, мать! Все к весне преобразились, имидж сменили!!!!!!!!!!!!!! Светик такая вся весенняя и нежная.Ты - в образе кинодивы.Молодцы
Тата_Jez спасибо тебе огромное,Танюшка!!!!!! Ты где последнее время пропадаешь?Ваяяешь очередной тортик?
Ванамике спасибо тебе за положительные отзывы. Рада, что понравился!

Девочки, а теперь вопрос ко всем. Вы тут все "бывалые", а я новичек.Расскажите, как работать с мастикой летом???????????????????????
Я сейчас когда пеку, пользуюсь балконом (для охлаждения торта).Но сейчас моей лафе пришел конец. У меня южная сторона и на балконе "Ташкент" ( может Замиру увижу скоро ).А вот когда пекла тачки, слепила их, покрыла мастикой и поставила в холодильник.На следующий день достаю, чтобы доделать, а они, пока постояли на столе, взялись водой и вся мастика стала липнуть и тянуться.Пришлось пару машин перетягивать заново.
Вот я и думаю, это из-за того что это была картошка без покрытия кремом, или это все торты будут так липнуть? Как дальше работать?