Очень нежная запеканка с горбушей и брынзой

Поваренок-Маньяк

Ксюша

42 года
Москва
Здравствуйте всем!!!! Очень люблю рыбу nyam2 nyam2 nyam2 , купив сегодня филе горбуши по дороге домой,думала, что сделаю как обычно- в фольге , но нет...дойдя до дома ,поняла- хочется чего-то необычного, нового,свежего.....(наверное, теплый весенний воздух дал о себе знать,ВЕСНА Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! )
Вот что я состряпала Embarassed получилось ОЧЕНЬ вкусно:
Фото

Фото

И так, филе горбуши( сняла кожицу, до конца не размораживала),порезала кусочками,добавила лук,соль , перец, укроп,выжала половинку лимона) и дала постоять минут так тридцать, потом порезала брокколи,смешала все это и выложила на противень ,предварительно смазав его( совсем немного) подсолнечным маслом.Потом смешать 2 яйца,молоко и брынзу( 100 грамм примерно мелко порезать) и залить в противень.
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

 
29 Мар 2010 1:23

Страница 1 из 1