Украинская домашняя колбаса

Людо4ка! Хочу сказать большое спасибо за рецепт . Давно хотела сделать колбасу, но не хватало чего-то... А увидела красоту такую да и праздник скоро, , и решилась. Оказалось, что это все времени занимает не так много, а результат очень и очень радует. Еще раз спасибо!