Алена, спасибо за совет.
Я всегда смазывала растительным маслом, а вчера застелила форму бумагой - очень надоело хлеб ковырять. Их формы вышел на ура!, но от бумаги не отдалился. Ее надо срезать.
Так что попробую теперь со сливочным маслом.
спасибо большое за ссылки на рецепт, а то я здесь ориентируюсь слабова-
то.
Удачи