Stacey-Art
Ну, подольше бы повзбивать!

А так, я очень рада, что все получилось!
Багиррра
Лена, у меня тоже была пенка...

Я ее, как Катя сказала, стала помешивать во время нагревания!
зверева наталья
Наташа, Катя подсказала...

Но, мне кажется, что тут еще дело в качестве продуктов...

(хотя Катюша лучше знает

)