Рецепт шоколадной мастики

maschunja
Для роз на торт лучше, конечно, без нагревания делать мастику. Нагревание имеется в виду в микроволновке по тысячу раз. С нагреванием лучше делать для таких объёмных цветов как лилии. Мастика с нагреванием получается более твёрдой, поэтому лилии держат свои длинные лепестки. Я в начале писала, что для роз, всяких фигурок и пр. лучше подходит мастика без нагревания, а для лилий и Со. лучше с нагреванием.
Желаю удачи с розочками!