Сливки (жирность можно регулировать)

В.Редина писал(а):

Джанго Катя, а можно эти сливки использовать для ганаша, или вообще после холодильника нагревать? А для, ну это уж совсем я обнаглела, самодельного маскарпоне использовать К слову, девочки, я вами восхищаюсь, такое выдумать, это супер просто

я нагревала и делала глазурь всё было с ними хорошо а маскарпоне я не пробовала из них делать,т.к делаю его из 22 % сливок