Грибной суп (традиционный)

Спасибо, Танюш это смесь лесных грибов, в основном белые, моховики и подосиновики. я никогда не покупаю, всегда своих много. в продаже сушеные видела, но они, как правило, дорогие можно и замороженные использовать, но только какую-нибудь лесную смесь. с шампиньонами будет не то. замороженные так же сначала промыть, отварить несколько минут, а потом на этом отваре суп готовить