Осетинские тонкие пироги

Да, объем формы, у меня, приблизительно, такой. Теперь бы понять скока это - 700-900гр. готового пюре....
Делаю с брынзой. После твоего совета, прикнула - картошек 6 средних + 200гр. брынзы (на 3 пирога)
И 2 пучка ботвы + 200 гр. бранзы + сл. масло (на 2 пирога). Надеюсь, не промахнусь. Жди отчета!