Всё о выпечкe хлеба

Класс! А я себе заказала пластиковые корзинки, овальные, правда, теперь еще и круглые хочу-жадность Но пока я еще не поняла, как из них хлеб аккуратно вынуть, поверхность уж больно шершавая. Хлеб очень красивый, кроме шуток!