Сметанно-капустный каравай

Привет, Каравайщики!
К нам, как всегда заходить радостно! И гости всегда присутствуют и старые друзья заглядывают и проверенные временем закаленные каравайщики!

Людо4ка писал(а):

Отчет начну со своего открытия (для себя) для уменьшения времени приготовления я капустку отпариваю в пароварке минут 35, в итоге блюдо в духовке готовится около 30 минут (может чуть больше, ориентируюсь по цвету каравая)

Сестра!
Людмилочка, посмотри мое сообщение на 30 и 31стр.

Люньчик писал(а):

Я сегодня каравай готовила так: Листья подержала в "пароварке"- 20мин. Стали мягкими! Укладывались легко и ровно. В горячую духовку на 45мин. Все отлично , намного мягче капуста получилась.

Мы с тобой одновременно до этого додумались! У меня пароварки, как таковой нет, в Мультиварке- маленьная. Я в этот раз воспользовалась большим друшлаком! Супер способ.