Португальские пирожные «Queijadas» (с творогом)

Анюта, огромное спасибо тебе (давай на "ты" !!! )за интерес в рецепту!!!
А тесто я брала и дрожжевое и бездрожжевое, получается вкусно и в том,и в другом случае!!! Но для первого раза я бы посоветовала брать бездрожжевое слоеное тесто! Так пирожные получатся более правильными, с более тоненьким тестом, прям таким,как указано в португальской книге...
Готовь на здоровье, Анюта!!!
И если будут еще вопросы, обязательно задавай!!!