Фокачча на минеральной воде

два раза готовила на сухих дрожжах - оба раза тесто не поднималось вообще ,но я решила что все-таки "добью" рецепт, очень уж хотелось попробовать. вчера сделала на свежых - получилось!!! может чуть передержала в духовке - низ немного твердоват, но моим понравилось - сказали что хорошо хрустит . спасибо большое