Васильевна

Галина
74 года
Старый Оскол
| Helen"@ писал(а): |
| Не оседает ? |
Я хлеб обычно не трогаю, а вот кулич пекла-мазала яйцом, не осел.
| Helen"@ писал(а): |
| Пыталась испечь темный-совсем не получился. |
Тёмный- это ржаной?
| Просто Ирина писал(а): |
| А хлеб у меня с творогом, резать боюсь.j |
Дай ему остыть, потом разрежешь, а результат будет отличный, УВЕРЕНА!
| Helen"@ писал(а): |
| Даже собираюсь куличи печь в ХП. |
По какому рецепту?
| Просто Ирина писал(а): |
| А вот насчет куличей, нужно к Галочке обращаться. Я бы тоже прошла ликбез. |
Я пробовала печь по рецепту из инструкции, но там или опечатка, или так задумано-мало сахара, увеличила количество сахара, получилось нормально. Но я пеку не на полную порцию, очень высокий получается, я такие не люблю, пересчитала для себя на кулич весом 450-500 г.
Это то, что касается выпечки прямо в хлебопечке, но буду печь на сливках с желтками, тесто в хлебопечке, а выпекать в духовке.В прошлом году пекла- понравились куличики.