Татьяна!!! Большущее Вам спасибо за такой подробный мастер - класс! Я последний раз делала вареники лет 5 назад, я их особо не ем, а если муж захочет - то покупали готовые. А сегодня решила удивить своего дорогого! И скажу, что мне это удалось!!! Он вначале не поверил, что я их слепила сама - пообещала при случае и его научить! Кстати, сама лепка доставила мне удовольствие!
Вот мои варенички (с картофелем и грибами):
сырые