Плов с нутом + салат из лука с гранатом

svetlana-sp писал(а):

Только у нас его не купить Поэтому обхожусь растительным маслом

У нас я его тоже отдельно не встречала, просто на плов откладываю баранину пожирнее, стараюсь покупать заднюю ногу, где иногда (когда повезет) даже остатки курдюка встречаются . Обычно я срезаю жир, вытапливаю его, и на нем уже готовлю.