Пирожки «Как пух»

Заметила этот рецептик давненько, кинула в закладки и как-то он там затерялся Но вчера обнаружила залежи кефира дома, от которых срочно надо было избавляться - и вот он - звездный час Пухового теста настал Правда, я спекла не пирожки, а один большой пирог с творожно-сырной начинкой - запах просто убийственный!!! Креплюсь, жду до утра, буду им завтракать, а муж уже затребовал полпирога себе на обед на работу))) Тесто просто великолепное, кефир еще не весь израсходовала, так что завтра продолжение следует - напеку пирожков с капустой или с грибами или и с тем и с тем)))
Тереза, спасибо