Торт мандариновый «Оранжевое настроение»
Julia & Ko
Юлия
Санкт-Петербург
| Maverick писал(а): |
| что вы имели ввиду когда сказали что корж тяжёлый? |
не по размеру-весу, а по плотности- плотный и влажноватый...
по этому поводу возникли идеи:
1. добавить больше разрыхлителя в тесто или
2. печь не одним , а 2-3 коржами или
3. уменьшить количество мандаринов или
4. приготовить обычный (не масляный на кефире) бисквит с мандаринами...
Роман, если не против, давайте на "ты"?
31 Мар 2010 2:34