Мир, где сбываются мечты...(украшение тортов)

veseluxa
Ириш,

Цитата:

ты знаешь может это понравится,я делала с кусочками банана, на 200 гр сметаны+150 сахара 400 сливок+2 закрепителя +2ст.л пудры 15 гр желатина +80 гр молока бананы около 4 шт я бы сделала так , сметану с сахаром,дать растаять ,желатин в молоке замочить или если есть такой банановый сок,если не чисто то с чем то.на 40 мин,взбить сливки туда сметану ,желатин и кусочки бананов,нарезать не мелко,просто кружками будет суфлейный нежный крем и бананы,аромат будет

Я хотела уточнить - выходит сколько? Хватит, чтобы сделать 2 прослойки на торт диаметром 27 см? И можно без сметаны? Или со сметаной нежнее будет?