Всё о выпечкe хлеба

Lud-ludmilka писал(а):

Как долго месить тесто на этот хлеб? Сколько буханочек и каких получится с этого рецепта

Мой первый хлеб был довольно "страшненький" , но тогда казался самым красивым и вкусным хлебом на свете Не помню точно сколько по времени вымешивала, но тесто точно было однородным (без вкраплений сухой муки) и жутко липким! Формировала 2 небольших хлеба и выпекала их почему-то враз, а они как расползлись по всему противню в лепешки и склеились!