Кулич традиционный русский

**Иринка** писал(а):

А оно не густое -чуть гуже чем на оладьи

Ирочка, оно в принципе такое и должно быть, гуще чем на оладьи.

**Иринка** писал(а):

Мука разная у всех.Оно должно в колобок или нет?

Мука действительно у всех разная. ТОЛЬКО НЕ В КОЛОБОК!

**Иринка** писал(а):

И замешивать руками или ложкой?

Я всё делаю руками, смазываю руки подсолнечным маслом.

**Иринка** писал(а):

Или тесто как пирожки делаем-лепим?

НЕТ!
Не знаю, как тебе правильно написать, чтобы ты всё поняла, но попробую с Божьей помощью.
Когда будешь брать тесто, чтобы положить в форму, бери его всей пятернёй сверху, и постарайся захватить столько, сколько тебе нужно для твоей формы, отрезая снизу ножом от общего количества.

**Иринка** писал(а):

И еще желтки с сахаром как взбить-в блендере?

В блендере я не взбивала, всегда взбиваю миксером.

**Иринка** писал(а):

Я взбила-почти не было его.

Я не поняла, чего не было? Сахара или чего?

**Иринка** писал(а):

И кардамона сколько,не знаю зерна, у меня уже в порошке

Я с кардамоном не делала, это всё на любителя. Желаю удачи! Помоги Господи!

Ната и Боня писал(а):

И кардамон никогда не добавляю, если яички деревенские, он и так желтенький получается.

Мы живём в городе, и порой в яйцах не различишь где белок, а где желток.
Вспомнила, как уже давно мы приехали в гости в одну настоящую деревню, там один дом на несколько километров. И бабушка сделала нам приезжим яишницу, поставила сковородку на стол, а я смотрю и удивляюсь, какая жёлтая яишница. Не выдержала и спрашиваю, а что вы только одни желтки пожарили? Бабушка рассмеялась и ответила, что яички целиком вместе с белками пожарила. Мне тогда было 25 лет, вот такая я была несмышлёная городская и глупая.

Ната и Боня писал(а):

Куличи по этому рецепту очень вкусные получаются.

Да, Наташенька, я с тобой полностью согласна!!!

Ната и Боня писал(а):

А такие куличи я испекла на пасху в прошлом 2009 году, только на фото не все куличики, уже два больших съели.

Замечательные куличи, очень красивые и большие яйца.