Всё о выпечкe хлеба

Lud-ludmilka писал(а):

Если выпекать их один за другим, то второй хлеб перестоит.

можно в холодильник поставить, тогда не перестоит, проверяла
Аннушка, я тут подглядела, что ты свежими дрожжами пользуешься, а подскажи, как их хранить, если пачка начата, но не до конца использована? Хочу освоить их, сухие мне нравятся, но как я поняла, тесто типа кулича лучше заводить с мокрыми дрожжами. Неохота первый раз опростоволоситься, я ж куличей-то не пекла еще