Фокачча на минеральной воде

кристин200 писал(а):

на сухих дрожжах - оба раза тесто не поднималось вообще

Странно Кристина, а ты дожидаешься полного разбухания дрожжей (чтобы не оставались твёрдые гранулы)? Воду тёплую используешь, не перегреваешь? Достаточно дрожжей использовала ( в 1 ч. л. ~ 3,5 г. дрожжей)?

кристин200 писал(а):

вчера сделала на свежых - получилось!!!

Ну слава Богу! Спасибо за отчёт