Цветаевский яблочный пирог

wetik
Светик, пирог надо ставить в разогретую духовку.

wetik писал(а):

мокрое и как сырое

Оно, действительно немного мокроватое, от большого количества влажной начинки, но не сырое.

wetik писал(а):

Даже не знаю в чем моя ошибка, вроде бы опытный кулинар...

У всех бывают неудачи. Свет, если будешь повторять пирог, желаю только успехов!!!