Легкий и быстрый кулич

batta
Людочка это опять я... и опять с вопросикм! Они вес прихдят и приходят в голову. Тут где-то выситала. что при подходе теста тепло не должно идти только снизу.... Вот сейчас думаю куда поставить...изначально хотела в миску с водой, но получается что нельзя...и как поступить?
P.S. Благодарю за ваше терпение, которое вы показываете отвечая на мои бесконечные вопросы