Оладьи кукурузные на кефире
Леля Весна
Lelya Vesna
г. Кишинёв, Молдова
| painkiller34369 писал(а): |
| Леля Весна, привет! Попробовал я эти оладушки.Очень понравились. |
Саша, ну и умничка же ты
! Так здорово все готовишь, печешь 
! Я очень-очень рада, что оладушки пришлись тебе по вкусу 
!
| painkiller34369 писал(а): |
| Спасибо за рецепт. |
Готовь на здоровье
! И тебе спасибо огромнейшее за такой чудесный отзыв и фото-отчет 
! Оладушки у тебя получились ооочень аппетитные 
!
| painkiller34369 писал(а): |
| Надюня
Надя, а у тебя оладьи вообще без добавления пшеничной муки ? Валентинка*** Валя, а у тебя ? Тоже хочу такой же веселый желтый цвет. |
Саш, не знаю, скоро ли Надя с Валей ответят... Разве что спросить их через личку...
Но совсем без пшеничной муки они (с смысле, оладьи
) ничуть не поднимутся, так как кукурузную муку нельзя разрыхлить ни содой, ни дрожжами . В одной книжице прочла, что возможно разрыхлить кукурузную муку, если ее сначала залить кипятком на часик 
... Я пробовала, не получилось ожидаемого эффекта .
А желтенькие они у Нади, видимо, из-за очень яркого дневного света
... И возможно, не очень долго обжаривались... 01 Апр 2010 21:55