Пеленгас, лобан, запеченные в сметане

Тетя Таня писал(а):

сочнейшая рыбёха получается

Спасибо, теперь и я знаю откуда эта сочность. Довелось мне раз такую рыбку попробовать на свадьбе, боже ж ты мой как это было вкусно! , а тайну так никто и не выдал.