Чем заменить Маскарпоне?

Михаил30 писал(а):

Ребят, подойдёт любой плавленный сыр, Омичка, Янтарь и т.д. Главное не солёный, получится гораздо дешевле, а результат тот же!!!!!!!!!!!!!

Плавленный сыр- это совсем другая история, лучше сделайте из сливок как советовала Галина.