Торт «Воздушный замок»

Esdelika писал(а):

капли карамели и нежная "мякоть", хотя приятная...

Наташенька,к сожалению не досушила...Но многим нравится именно такое безе.так что не расстраивайся,мой муж к примеру любит мягкое....Главное,что бы само безе не осело,а держало форму....Удачи!