Мильфей «Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом»

Niksya
Долго лежать точно не будет. У меня долго рецепты не лежат. У меня вопрос про крем Тирамису. Желтки с сахаром ставим на водяную баню медленный огонь,а сколько их варить? Потом ждём когда крем остынет и взбивать?