Мильфей «Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом»

Niksya
ШИК!!! БЛЕСК!!! КРАСОТА!!!
Еще не весь тортик растащили по кусочкам?!! Мне хоть что-нибудь осталось от этой вкусняшки?!!
Нина, я восхищаюсь Вашей усидчивостью и терпением!
БОЛЬШОЙ РЕСПЕКТ!!!

Niksya, просто шикарный рецепт а описание настолько подробное жалко, что у меня холодильник не позволит такого сделать... что ж будем ждать покупки нового холодильника

вау!!! просто нет слов! Ниночка,ты умничка!!

Наталия О. писал(а):

Восхитительно! Супер! Представляю, как вкусно!!!!! [/i]

О да! Спасибо! Это очень вкусно!

Багира-Манго писал(а):

Niksya ШИК!!! БЛЕСК!!! КРАСОТА!!! Еще не весь тортик растащили по кусочкам?!! Мне хоть что-нибудь осталось от этой вкусняшки?!! Нина, я восхищаюсь Вашей усидчивостью и терпением! БОЛЬШОЙ РЕСПЕКТ!!!

Спасибо!!! Осталось буквально чуть-чуть, как раз для вас Угощайтесь!

Тата_Jez писал(а):

Niksya, просто шикарный рецепт а описание настолько подробное жалко, что у меня холодильник не позволит такого сделать... что ж будем ждать покупки нового холодильника

Мне из морозилки пришлось все мясо перетащить на балкон и держать пальцы крестиком, что бы не было оттепели в эту ночь ))) А вот когда осталась одна форма, то все разместилось, но с трудом )) Мороженое победило в схватке за место в холодильнике!

Джанго писал(а):

вау!!! просто нет слов! Ниночка,ты умничка!!

Спасибо, Катюш, спасибо большое!

Нинулька,девченки уже так потрясающе все тебе сказали и я с огромным удовольствием присоединяюсь и вместе со всеми восхищаюсь!!! За такое действительно полцарства отдашь,и какая ты умничка,такие изысканные и сложные выбераешь дороги кулинарии!!!БРАВО!!!

Niksya
Нина,не смогла пройти мимо такой красоты.Прочитала состав и все стало ясно-это шедевр.Все, прощай фигура , с таким вкусным форумом.

Ниночка, это действительно подвиг!!!!!!!!

Потряно! Волшебно! Феерично! Восхитительно! Восторг!
Ниночка, СПАСИБО!!!

Niksya писал(а):

ты решишься. Иногда, просто даже для себя, надо совершать маленькие подвиги Smile Это и приятно, и вкусно, и столько несказанной радости получаешь от чувства собственного достоинства и совершенства. Кажется, что после этого ты можешь вообще все! Все тебе под силу! А в добавок ко всему еще и потрясающий вкус, который ни ты, ни кто-либо из твоих близких, никогда не пробовал и если бы не твоя самоотверженность на кухне, никогда бы и не попробовали! Wink

НИНОЧКА! Я предлагаю сии бесценные слова вынести в эпиграф твоего "российско-итальянского" рецепта!!!!
Так сказать, автору от соавтора!!! Что там рецепт, главное твоя вдохновенность и убедительность!!!!!!!

P.S. Я приступила к исполнению твоего дивного рецепта - выучиваю название!!! "... с кофе и шоколадом" уже запомнила!
До встречи, дорогусик! Как малышик?

Ниночка, вот это ТВОРЕНИЕ!!!
Вот это ПОДВИГ!!!
Восторгу нет предела!!!
Восхищенна!!! Поражаюсь терпению, а главное здесь всё-таки ЛЮБОВЬ!!!
Только ЛЮБОВЬ может творить такие ЧУДЕСА!!!
Ведь готовила ради ЛЮБИМОГО!!!
Спасибо, Нинуля, что нашла время со всеми поделиться рецептом, и насладиться пока воображением, насколько это может быть вкусно!!!

Это произведение кулинарного искусства !!!
Ниночка - ты большая умница !!!

Niksya
восхитительно.

Niksya
Нинуля! Просто обалдеть! Я чуть не пропустила такую красоту! Название, я конечно, не выговорю - но это чудо расчудесное просто! Спасибо за рецепт - когда-нибудь решусь (наверное). Отдельное спасибо за пошаговые фото - та еще работенка
В общем, у меня слова кончились. Скажу просто - BRAVO, BRAVISSIMO !!!!!

Ninochka,ecli mojno ja s voprosikami.Ja poka izychau vash rezept,yj ochen on mne prigljanylcja. Ja pravilno ponjala,chto shokoladnue dicki nyjno delat v forme diametrom 20.A biskvit pech v forme 23,no pocle vupechki cdelat ego chyt menshe v diametre,t.e. chyt podrezat i zapolnit kremom????"На бисквит выкладываем примерно 1/4 часть сливочного крема, заполняя пространство между ним и формой, и убираем форму в морозилку минимум на три часа, чтобы крем хорошенько застыл".
Spasibo zaranee za otvet!!!

Все ваши рецепты настолько утончённые,что захватывает дух..
Это потрясающе,что вы постоянно экспериментируете,не каждой хозяйке хватает на это сил..жду с нетерпением новых творений,т.к. все предыдущие уже изучены

Девушки, миленькие, мне так приятно, что этот рецепт вызвал у вас такую бурю положительных эмоций! Спасибо большое за добрые слова, мне очень приятно, что мои подвиги на кухне не проходят незамеченными, и вдвойне приятно, если вы разделите со мной этот потрясающий вкус!

полесье писал(а):

Нинулька,девченки уже так потрясающе все тебе сказали и я с огромным удовольствием присоединяюсь и вместе со всеми восхищаюсь!!! За такое действительно полцарства отдашь,и какая ты умничка,такие изысканные и сложные выбераешь дороги кулинарии!!!БРАВО!!!

Спасибо, я стараюсь действовать неординарно и муж со мной никогда не скучает. Говорит, каждый раз, заходя в подъезд и чувствуя дивные ароматы еды, я с гордостью понимаю, что это из нашей квартиры и уже на ходу, стараюсь угадать, что же будет сегодня.

izum писал(а):

Niksya Нина,не смогла пройти мимо такой красоты.Прочитала состав и все стало ясно-это шедевр.Все, прощай фигура , с таким вкусным форумом.

Мороженое на вкус очень легкое, тяжести или какого-то дискомфорта не ощущаешь вообще, наслаждаешься каждой ложечкой. У меня даже мама, которая вечно сидит на диетах, не удержалась и скушала кусочек. Говорит, мимо такого пройти и не попробовать просто невозможно!

Ирочка писал(а):

Ниночка, это действительно подвиг!!!!!!!!

Пусть и маленький, но подвиг

Ириshа писал(а):

Потряно! Волшебно! Феерично! Восхитительно! Восторг! Ниночка, СПАСИБО!!!

Я представляю, какая будет у тебя буря эмоций, когда ты это попробуешь

Праздник жизни писал(а):

НИНОЧКА! Я предлагаю сии бесценные слова вынести в эпиграф твоего "российско-итальянского" рецепта!!!! Так сказать, автору от соавтора!!! Что там рецепт, главное твоя вдохновенность и убедительность!!!!!!! P.S. Я приступила к исполнению твоего дивного рецепта - выучиваю название!!! "... с кофе и шоколадом" уже запомнила! До встречи, дорогусик! Как малышик?

О, главное, начало уже положено ))) А это уже полдела. Значит все получится, однозначно! Малышик мой чудесно, вылез первый зуб! Без температур и капризов!

svetlana-sp писал(а):

Ниночка, вот это ТВОРЕНИЕ!!! Вот это ПОДВИГ!!! Восторгу нет предела!!! Восхищенна!!! Поражаюсь терпению, а главное здесь всё-таки ЛЮБОВЬ!!! Только ЛЮБОВЬ может творить такие ЧУДЕСА!!! Ведь готовила ради ЛЮБИМОГО!!! Спасибо, Нинуля, что нашла время со всеми поделиться рецептом, и насладиться пока воображением, насколько это может быть вкусно!!!

Да, всегда делаю с любовью, большой и искренней к мужу и к тому, что делаю. Иначе не получится ничего.

Апполинария писал(а):

Это произведение кулинарного искусства !!! Ниночка - ты большая умница !!!

Спасибо!

Zama писал(а):

Niksya Нинуля! Просто обалдеть! Я чуть не пропустила такую красоту! Название, я конечно, не выговорю - но это чудо расчудесное просто! Спасибо за рецепт - когда-нибудь решусь (наверное). Отдельное спасибо за пошаговые фото - та еще работенка В общем, у меня слова кончились. Скажу просто - BRAVO, BRAVISSIMO !!!!!

Вовремя заметила, даже не попробовать, но полюбоваться стоит. Потому что сначала смотришь, потом он тебе снится, а потом понимаешь - все, если не приготовлю, точно сойду с ума. У меня так и было )))

svlux писал(а):

Ninochka,ecli mojno ja s voprosikami.Ja poka izychau vash rezept,yj ochen on mne prigljanylcja. Ja pravilno ponjala,chto shokoladnue dicki nyjno delat v forme diametrom 20.A biskvit pech v forme 23,no pocle vupechki cdelat ego chyt menshe v diametre,t.e. chyt podrezat i zapolnit kremom????"На бисквит выкладываем примерно 1/4 часть сливочного крема, заполняя пространство между ним и формой, и убираем форму в морозилку минимум на три часа, чтобы крем хорошенько застыл". Spasibo zaranee za otvet!!!

Бисквит сам во время выпечки, как бы сожмется, и между ним и формой будет зазор где-то с палец толщиной. Шоколадные диски можно сделать даже где-то 18 см в диаметре, что бы они были ровно посерединке, и еще оставалось по бокам место, залить сливочный крем. У меня на фото видно, что они почти сливаются с бисквитом. Но и так тоже хорошо Я так рада, что вы уже стали подробнее заниматься рецептом!!!

fallen писал(а):

Все ваши рецепты настолько утончённые,что захватывает дух.. Это потрясающе,что вы постоянно экспериментируете,не каждой хозяйке хватает на это сил..жду с нетерпением новых творений,т.к. все предыдущие уже изучены

Спасибо большое! Мне очень приятно, что в таком разнообразии рецептом, мне еще удается удивлять и радовать!

Spasibo Vam bolshoe eshe raz!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Niksya писал(а):

вылез первый зуб

ПО-ЗДРАВ-ЛЯ-Ю!!!!!!!!!

Niksya
Дорогая Ниночка, тут слов никаких не хватит, что бы высказать свое восхищение!!! Я смайлами Вообщем, БРАВО! БРАВО! БРАВО!

Нинуля, сразила "наповал" такой красотой !!!

нравится...красиво и вкусно
но решиться на такой...смогут только профессионалы....
хотя ты щедра на инструкции)
в общем брависсимо!!!

svlux писал(а):

Spasibo Vam bolshoe eshe raz!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Не за что! Удачи на маленьких подвигах!

Праздник жизни писал(а):

ПО-ЗДРАВ-ЛЯ-Ю!!!!!!!!!

Спасибо!

Имбирь писал(а):

Niksya Дорогая Ниночка, тут слов никаких не хватит, что бы высказать свое восхищение!!! Я смайлами Вообщем, БРАВО! БРАВО! БРАВО!

Олюшка, так приятно видеть твой восторг!

Irina Haas писал(а):

Нинуля, сразила "наповал" такой красотой !!!

Я старалась

наталия-я писал(а):

нравится...красиво и вкусно но решиться на такой...смогут только профессионалы.... хотя ты щедра на инструкции) в общем брависсимо!!!

Профессионалы могут и лучше и ровнее ))) Но пусть он и кривенький, зато самый-самый вкусный. Главное решиться, а там уже пойдет, как по маслу!

Niksya
Тортик просто слов нет!!!!!!!!!!! Забираю!

Сарочка
Оленька, забирай всенепременно! И главное, не дай ему залежаться на полочке обещаю, от вкуса ты просто будешь в шоке (в хорошем смысле этого слова)!

Niksya
Долго лежать точно не будет. У меня долго рецепты не лежат. У меня вопрос про крем Тирамису. Желтки с сахаром ставим на водяную баню медленный огонь,а сколько их варить? Потом ждём когда крем остынет и взбивать?