Ванильно-шоколадный пудинг

Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт



Ингредиенты:
100 гр. сахара
3 ст.л. муки
3 ч.л. какао
0,5 литра молока
50 гр сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара
Смешать муку и сахар, добавить молоко и хорошо взбить. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Снять с огня, добавить масло, хорошо размешать и разделить на две части. В одну часть добавить ванильный сахар, в другую какао.
Поставить на огонь и дать прокипеть 3 минуты. Далее дать пудингу немного остыть и разложить в креманки или стаканчики. После остывания охладить в холодильнике 1 час.
Приятного аппетита

Очень вкусные и красивые фотографии!
Танюша, спасибочки за рецептик!

симпатичненько

Клариса писал(а):

Очень вкусные и красивые фотографии! Танюша, спасибочки за рецептик!

Натуличка Сергеевна писал(а):

симпатичненько

Танечка, я с отчетом и "спасибкой"!!!
Обожаю сочетание шоколад-кокос, поэтому весь пудинг сделала шоколадным и посыпала кокосиком. Какао не было - положила 60гр. горького шоколада. Завтра с утра буду пробовать

И я с отчетом , если честно не захотелось возиться и разделять и сделала весь шоколадный и посыпала молотыми орешками

JaySee писал(а):

Танечка, я с отчетом и "спасибкой"!!! Обожаю сочетание шоколад-кокос, поэтому весь пудинг сделала шоколадным и посыпала кокосиком. Какао не было - положила 60гр. горького шоколада. Завтра с утра буду пробовать

Кушайте на здоровье И спасибо за идейку с кокосом, мы тоже любим шоколад+кокос

ТяняЯ писал(а):

И я с отчетом , если честно не захотелось возиться и разделять и сделала весь шоколадный и посыпала молотыми орешками

Очень аппетитные стаканчики кушайте на здоровье

Я туточки опять...
Вот, тортик http://forum.say7.info/topic36762.html промазала пудингом - очень удачное сочетание!!! Еще раз спасибо за ткой простой и вкусный рецепт!

JaySee писал(а):

Я туточки опять... Вот, тортик http://forum.say7.info/topic36762.html промазала пудингом - очень удачное сочетание!!! Еще раз спасибо за ткой простой и вкусный рецепт!

Два в одном - и десерт и кремОчень аппетитный тортик получился

Вкуууусно! Почему-то всегда думала, что пудинг - это сложно, а оказалось что делов - минут на 15-20, а удовольствия!!!!

Делала только шоколадный

eirine писал(а):

Вкуууусно! Почему-то всегда думала, что пудинг - это сложно, а оказалось что делов - минут на 15-20, а удовольствия!!!! Делала только шоколадный

Ира совершенно с тобой согласна минимум времени и море удовольствия

Добрый вечер.

Вот и мой пудинг , получилось очень вкусно, но я конечно передержала на газу, могли бы вы
Подскажить пожалуйста когда первый раз кипятишь то какая разница должна быть между первым и вторым разом.? Какой должна быть масса во второй раз перед разливом. Объясните пожалуйста. Мои просят добавки, очень хочу еще приготовить,
Масса должна быть мягкая по вкусу?

анна-1979 писал(а):

Добрый вечер. Вот и мой пудинг , получилось очень вкусно, но я конечно передержала на газу, могли бы вы Подскажить пожалуйста когда первый раз кипятишь то какая разница должна быть между первым и вторым разом.? Какой должна быть масса во второй раз перед разливом. Объясните пожалуйста. Мои просят добавки, очень хочу еще приготовить, Масса должна быть мягкая по вкусу?

Очень аппетитные стаканчики Да масса должна быть мягкая и напоминать заварной крем по консистенции.

Значит шоколад я "заварила" , но было вкусно . А мои довольны 😊 👍. Буду аккуратней.

скажите, а кипятить нужно было на водяной бане? а то у меня на самом маленьком огне все пригорело еще при первом кипячении

маруся я писал(а):

скажите, а кипятить нужно было на водяной бане? а то у меня на самом маленьком огне все пригорело еще при первом кипячении

Нет я готовлю на огне, постоянно помешивая, не пригорает Пудинг должен немного покипеть, а на паровой бане такого эффекта не будет.

Девочки! Спасибо за рецептик С первого раза получилось очень вкусно и красиво Делала весь шоколадный с кусочками банана и сверху посыпала кокосовой стружкой!
Что-то фото не получается прикрепить тут .....

Тянчик писал(а):

Девочки! Спасибо за рецептик С первого раза получилось очень вкусно и красиво Делала весь шоколадный с кусочками банана и сверху посыпала кокосовой стружкой! Что-то фото не получается прикрепить тут .....

Кушай на здоровье Может фото загрузится

Всё получилось,действительно не хлопотно и мега вкусно 😋 один минус, что мало, нужно делать сразу на литр. Спасибо за рецептик)

Настюха.Г писал(а):

Всё получилось,действительно не хлопотно и мега вкусно 😋 один минус, что мало, нужно делать сразу на литр. Спасибо за рецептик)

Кушайте на здоровье Да его сколько не готов, всегда мало

Настюха.Г писал(а):