Мильфей «Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом»

Niksya писал(а):

Сюзанна, решись обязательно! Видишь, уже сколько храбрецов нашлось и какие у всех чудесные тортики получились. И ты порадуешь свою семью такой вот вкуснотищей!

Да, наверно в скором будущем я все же присоединюсь к числу этих "храбрецов"!!! Стимулом тем более является то что муж оообожает мороженое! Просто с маленьким ребенком особо во времени не разбежишься.

Niksya писал(а):

Я в тебя верю!

Спасибо большое!!!

Сюзн
Я тоже люблю супруга баловать новыми вкусняшками Он очень этого заслуживает. А про маленького ребеночка, как я вас понимаю Моя мне хоть в день 3 часа свободного времени дает, пока спит, а вечером муж на подхвате

Ninochka,ja ego sdelala!!!!!!Vu zarazili menja!!!!Spasibo VAm ogromnoe chto vce ponjatno idostypno objasnnili.Deustvitelno tort vcem tortam tort,nikogo ne ostavil ravnodyshnum.Izymitelnuu vkyc morojenogo
Ochen vcem prishelsja po vkycy!!!!!!!!!!!http://i049.radikal.ru/1005/c5/e18475d9b623.jpg
Ne polychaetcja y menja vctavit kartinky

Боже мой, Нина!!! У тебя золотые руки! Это же надо ТАК приготовить ШЕДЕВР!!!! МОЛОДЧИНКА!!!!!

Ne znau kak vctavit foto,probyu i ne polychaetcha[img][/list]

MitzeKatze
Спасибо! Я очень надеюсь, что ты решишься тоже на подобный шедевр и попробуешь этот торт!

svlux
Света, торт вышел идеально! Сейчас расскажу, как вставить фото. Идешь на http://www.radikal.ru. Там загружаешь фото, через "обзор". В поле "Уменьшить до" ставишь галочку и цифры до 555 пикселей. Оптимизировать формат - снимаешь галочку и в "надпись превью" тоже.
Затем, когда фото загрузилось и появилось много ссылок. Копируешь полностью ту, которая № 2. Картинка в тексте. И вставляешь эту ссылку в поле сообщения, то есть сюда.

Еще раз скажу - торт просто идеально получился. Такой высокий и такой красивый изнутри! Отличная работа была проделана!

Spasibo ogromnoe za VAsh velikolepnuu tort!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

svlux
Вот он! Вон он, красавец! Ура, получилось!

svlux
какой у вас высоченный, офанареть прям!!!!!!!!!!

Нин, у меня к тебе вопросик)))) как себя бисквит чувствует после заморозки, не сильно примораживается, нормально режется и кушается?))))

Katjuwka
Бисквит остается идеальным. Не замораживается в камень, остается именно бисквитом, только становится чуть более пружинистым, не более.

Ou,Ninochka,Katerina spasibo ogromnoe,ja prosto chyvstvyu sebja geroem!!!!!

Niksya
Нин, я тут потихонечку решаюсь!
Уже наметила примерную дату исполнения...
Появились вопросы, не против на них ответить?

Получается так, да?
1ый день - приготовление бисквита, шоколадных дисков, итальянской меренги, кофейного крема, крема Тирамису и сборка кофейного крема с шоколадными дисками.
2ой день (допустим, утром) - приготовление сливочного крема и сборка сливочного крема с бисквитом.
2ой день (вечером) - сборка двух заготовок.
3ий день - день поедания.
Правильно?

И еще: шоколадом тертым посыпать на 2ой день вечером или на следущий день, перед подачей?

А вот, еще: нельзя сливочный крем сделать в первый же день и собрать вместе с бисквитом в тот же день?
Или итальянская меренга и крем Тирамису должны настояться в холодильнике?

svlux
Конечно герой! Ого-го-го, какой молодец-герой Зато теперь знаешь, что тебе по силам всем на свете!



Разик
Как я рада, что ты уже близка к цели! Главное, решиться, а ты уже столько всего для себя наметила! Отвечаю на твои вопросы:

Про дни, все совершенно верно, но можно сделать все и в один день. Меренге и крему совершенно не надо настаиваться, меренга даже слегка отслаивается и дает жидкость ко второму дню. Это я так разделила, если времени мало есть в наличии. Если же оно есть - то все можно сделать и в один день Главное, конечному результату хорошо дать застыть ночь.

Нин, пока без фото, но бегу хвастаться - успешно сделала!!!!!!! и это тааак просто оказывается!!!!!!!!!! о вкусе пока ничего не могу сказать, резать завтра будем)))) Но высокий какой вышел!! Прям ТОРТЭЛЛО, я вообще не знаю какие лица будут у тех, кто будет его есть!!!
Мне таааааааааааак понравилось его делать, вот чесслово!!!!!!
Нин, дай я тя расцелую!!!!!!!! Спасибо огромное!!!!!!!!

Katjuwka
Катюша, мне твоя радость вдвойне радость! Расскажи потом, обязательно про глаза дегустирующий!!! Особенно люблю такие моменты Очень здорово, что тебе так понравилось его готовить, надеюсь с таким же азартом будешь его пробовать!

Ну вот и я с фотами!!!!!!
Просто НЕ ЗНАЮ КАКИМИ словами благодарить!!!!!!!!
Ниин, ну.............................Изумительный вкус, такОго мороженного вкуснейшего я никогда не ела!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
У нас всем ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!! Уже просят повторения, так что я здесь еще буду появляться!!!!!!!

ЗЫ. правда я немного не рассчитала на свою форму, у меня больше белого в бока пошло, посему наверх не хватило))) но т.к. маскарпоне больше не было , я сделала еще пломбирчик, чтобы закрыть верх. В след. раз шоколадные листы сделаю побольше в диамерте, тогда усе будет оки!!

Katjuwka писал(а):

Ну вот и я с фотами!!!!!!

Я лёжа упал.

painkiller34369 писал(а):

Я лёжа упал.

Давай скорее вставай, и вперед с песней за дело!)) Это несложно совершенно, зато НАСКОЛЬКО вкуууусно!!!!!! Непередать!!!!!!!
Офигеешь просто, гарантирую!!!!!!

Ниночка привет
очень хочу приготовить к приезду мужа из командировки
только вот один вопросик, тортик после приготовление хранить в морозильной камере или можно в холодильнике, просто я его в Хабаровске встречать буду и только через день удивлю этим чудным тортиком-мороженым
эх быстрей бы уже конец июня

Katjuwka
Катерина, я аплодирую стоя!!! Это супер, какая ты молодец! Очень красивый торт, очень! Какая же ты умница и молодец! Представляю, сколько чудесных, сладких мгновений получили твои любимые! Несказанно горжусь тобой!

painkiller34369
Согласна с тобой ))

ольчёна
Олюшка, мужу это будет чудесный подарок к возвращению! Но тортик надо хранить именно в морозилке, т.к. как и всякое мороженое, ему нужен высокий уровень холода. При температуре обычной холодинистой, он будет мягким, подтаявшим.

спасибо дорогая
обязательно приготовлю, правда еще 1,5 месяца ждать, вот думаю, может себя любимую пока побаловать и лопнуть от удовольствия

миль фей с французского - тысяча листов, точно названо, за виртуозное исполнение и описание - БРАВО,

ольчёна
Если ты себя им побалуешь, то как раз к приезду мужа и осилишь этот торт )))) он ооооочень большое! Но себя баловать, так приятно

Alena
Спасибо!

Нинааа....
это шедевр....
спасибо за рецепт...

Gannet
Спасибо за внимание к нему!