Всё о выпечкe хлеба

Вот с ним сегодня обедали.


Вопрос только к мякишу - чего липковатый? Хлебушек меньше килограмма, время выпечки почти час, да и звук глухой был при постукивании.
Буду работать над формой и содержанием