Девочки!!!УРА!!!! Первый раз дрожжевое тесто - и такой шедевр!И это в моей "вредной"духовке, которой доверить можно, разве, шарлотку)))
По-порядку
пара поднялась минут за 7(дрожжи стафмомент свежие), но я заболталась и она у меня осела.Не рискнула, сделала новую опару.Далее, все по рецепту:масло растопила в молоке, дала остыть и замесила тесто.Муки на половину продуктов ушло 650 грамм(больше было бы уже крутовато), дрожжи 1 пакетик 11 грамм, сахар 1,5 стакана.
Фотографию вставить не получилось, на радикал выложила.
http://s40.radikal.ru/i090/1004/03/03bf96abda37.jpg
А глазурь, по совету форумчанок, взяла отсюда
http://forum.say7.info/topic13486-200.html Спасибо, Людмила!