Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 5

инга тюмень писал(а):

не прокиснет опара за ночь?

ой, Иннуль.....
я даже не знаю...
но я б.... встала пораньше и замесила тесто...
всё таки..у тебя ещё двенадцати нет..да???
хотя бы часиков в 6...
да я такой знаток..
раньше опару ставила.... ну 1-1,5 и готово..
а вот по рецепту куличей, что пекла..там 4-6 часов на опару..
сама боялась.... что кислым пахнуть будет...
я в 7.30 поставила, а в 12 начала тесто вымешивать...