Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 5
| Сообщение | Автор | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
02 Апр 2010 23:50
|
Плюшик
|
|||||||
Молодец, результат налицо! |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:50
|
Gannet
Жанна 52 года |
|||||||
ой, Иннуль.....
я даже не знаю...
но я б.... встала пораньше и замесила тесто...
всё таки..у тебя ещё двенадцати нет..да???
хотя бы часиков в 6...
да я такой знаток..
раньше опару ставила.... ну 1-1,5 и готово..
а вот по рецепту куличей, что пекла..там 4-6 часов на опару..
сама боялась.... что кислым пахнуть будет...
я в 7.30 поставила, а в 12 начала тесто вымешивать... |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:50
|
MалИнка
43 года Новый Уренгой-Тюмень |
|||||||
Разница -супер
Да??
Дык опара то еще не подошла? мама,че делать?
кулинар,млин
___
Я во столько не встану |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:52
|
Женевьева
44 года Москва |
|||||||
хороший результат.Молодец
главное чтоб не убежало А то проснется,а вся кухня в тесте |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:53
|
MалИнка
43 года Новый Уренгой-Тюмень |
|||||||
все,успокоили |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:53
|
Плюшик
|
|||||||
Спокойно, мы тута! Опара подходит быстро, т.к. в неи нет масла и яиц, тесто соответственно дольше |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:53
|
Женевьева
44 года Москва |
|||||||
а по рецепту сколько ждать нужно пока подойдет? |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:53
|
Gannet
Жанна 52 года |
|||||||
так есть чем похвастаться...
результат...супер..
вот хитрюга... себя не показывает..на джинсах выкрутилась...
завести будильничек...
встанешь..солнышко...встанешь...
у тебя теперь другого выхода нет.. |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:53
|
тетя Маруся
56 лет Москва |
|||||||
влезешь, влезешь...даже не сомневайся
правильно, правильно, надо тесто замесить. Опара может перекиснуть |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:55
|
Gannet
Жанна 52 года |
|||||||
Иннусь, опара жидкая...не убежит..
она поднимается и сама опадает... чес слово..
в рецепте сколько времени на опару отводится.. ?? |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:55
|
onascko
51 год Казахстан |
|||||||
Внушительно
тогда ждем |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:56
|
Плюшик
|
|||||||
|
Опару можно малек подогреть, в духовке поставить градусов на 30, или поставить емкость с опарой в чашку с теплой водой, ну или рядом с батареей
|
||||||||
|
02 Апр 2010 23:56
|
MалИнка
43 года Новый Уренгой-Тюмень |
|||||||
Так,наблюдаю до часа ночи-потом завожу тесто,перекладываю в большУю кастрюлю и сплю взрагивая
6 часов
хи-хи
я себя знаю
хоть стреляй,ну проснусь Но если Ванька чихнет-то подскачу |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:57
|
Gannet
Жанна 52 года |
|||||||
у меня 4, 5 часа стояла..и ничего..
а в рецепте вообще до 6 часов можно..
это ей ждать часа полтора пока опара подойдёт.... потом тесто месить..., и вскакивать всю ночь через 1,5 часа тесто опускать.. |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:58
|
MалИнка
43 года Новый Уренгой-Тюмень |
|||||||
Девочки,как я вас ЛЮ
Свои куличи испекли,теперь мои будете |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:58
|
Gannet
Жанна 52 года |
|||||||
тогда 100% тлько будильник......
соверши подвиг..ради куличей... |
||||||||
|
02 Апр 2010 23:58
|
тетя Маруся
56 лет Москва |
|||||||
... а может я себя для дефиле в купальнике готовлю?
Не, на самом деле, выложу-выложу и себя, просто сейчас подходящих снимков нет, да и старые стыдно выкладывать (для сравнения) |
||||||||
|
03 Апр 2010 0:01
|
MалИнка
43 года Новый Уренгой-Тюмень |
|||||||
Жанчик,это же надо не просто встать,а тесто заместить
Ладно,не буду больше вас мучать |
||||||||
|
03 Апр 2010 0:01
|
onascko
51 год Казахстан |
|||||||
Жануля солнышко,я так думаю-она всю ночь печь будет |
||||||||
|
03 Апр 2010 0:02
|
MалИнка
43 года Новый Уренгой-Тюмень |
|||||||
о,нет
____ Пойду Ванька уложу |
||||||||
|
03 Апр 2010 0:02
|
onascko
51 год Казахстан |
|||||||
вот-вот иди пеки уже-признавайся в голове уже есть такая мысль |
||||||||
|
03 Апр 2010 0:03
|
Gannet
Жанна 52 года |
|||||||
и как всегда не вернёшься....
я же говорю....ПОДВИГ..!!!! |
||||||||
|
03 Апр 2010 0:04
|
тетя Маруся
56 лет Москва |
|||||||
главное-рядом с тестом не спи, оно не любит лишних телодвижений.
незнаю, тебе виднее, но моя бабушка всю жизнь на ночь тесто для пирожков ставила, и ничего, все было просто супер!!! и не вскакивала.... утром вставала пораньше и пекла. А я просыпалась от безумного запаха... эх, детство... |
||||||||
|
03 Апр 2010 0:04
|
Elinka_ZP
60 лет Украина |
|||||||
А в этом что-то есть... Никто не мешает, музыку тихонько включить... |
||||||||
|
03 Апр 2010 0:04
|
Женевьева
44 года Москва |
|||||||
по Лапиному рцепту,написано,не допускать осяданя опары,а сразу же замешивать тесто.
ну тогда не успеет опасть,но только если не проспишь
А что это за опара такая,которая так долго стоит?
будем ждать очень посомтреть хочется
у тебя получится главное ,когда будильник звонить будет не отключать его |
хороший результат.Молодец
очень посомтреть хочется