Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Этот рецепт я взяла с сайта "Власть вкуса" у Selena (Елены).



500 гр. манной крупы
8 гр. сухих дрожжей
2 чайн. ложки сахара
1 чайн. ложка соль
300 мл. воды
растительное масло для смазывания рук

Замесить тесто из манки, соли, сахара, воды и дрожжей.



Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 минут.



После того, как тесто поднимется. Выложить тесто на рабочую поверхность и смазанными маслом руками еще раз вымесить тесто (слегка) и разделить его на 4 части.



Из каждого куска раскатать лепешку.
Выпекать на заранее разогретой (но не раскаленной) сухой сковороде, на среднем огне, под крышкой. Выпекать примерно по 3 минуты, каждую сторону.



Приятного аппетита!

Машенька, как захотелось такой лепешечки!!!! Ммм! Спасибо за рецепт!

Маша, очень аппетитно!
В выходные испечём!!! Забираю рецептик!!!

спасибоза рецепт иногда бывает лень в магазин за хлебом сходить (вечером и холодно) - а муж без мучного никак

интересный рецептик...

Большое спасибо!!!
Надеюсь, лепешки понравятся.

Рецепт очень интересный, надо попробовать

АААААААААААААААААА
я его потеряла, искала НЕДЕЛЮ!!! ...жесть
а теперь нашла, уф-ф-ф-ффф!
ПЕКУ!!!

Девочки, а с чем вы эти лепешечки едите? Со сладким или они схожи с питой?

мы ели со сметаной, вареньем. на питу не похожи, скорее на то-о-олстые оладьи, только тяжелее

летчица писал(а):

Девочки, а с чем вы эти лепешечки едите? Со сладким или они схожи с питой?

А мы ели и со сладким (со сгущенкой) и с плавленным сыром и ветчиной. На питу они не похожи, в них ничего не положишь, надо намазывать или выкладывать сверху.

Спасибо за ответ,девочки!

я тоже делаю такие лепешки. Они у нас заменяют хлеб, только вкусней.

Ой спасибочки. Мне как раз не хватало такого теста в копилочку

Маруся! Замечательные лепешечки!Я их быстро и без особого труда приготовила,слопали мы их за ужином тоже быстро.Спасибо!

Элеонора 777 писал(а):

Маруся! Замечательные лепешечки!Я их быстро и без особого труда приготовила,слопали мы их за ужином тоже быстро.Спасибо!

Елена, я очень рада!

Делала сегодня лепешечки и т.к.тесто одинаковое сделала и эти без начинки,тоже замечательно,но конечно с начинкой нам больше понравилось ,хотя конечно сверху мазали кто чем,универсально.Спасибо,Мария

mellorn, спасибо за рецепт! ))
Делать просто и получается удобно для бутербродов и паштетов.

Спасибо, Мария за рецептик. Сегодня буду делать. Очень просто и быстро.