В классическом варианте в 4 охлажденные белка, взбивая, постепенно высыпают стакан сахара. В конце-чайная ложка лимонного сока. Или можно насыпать пол чайной ложечки лимонной кослоты. Взбитые белки не стекают с венчика.
Элина,а потом они не осядут?Отстоит эта помадка 3 дня?