Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 5

Elinka_ZP писал(а):

Про Гренобль надо почитать...

Обязательно надо.

Хрусталинка
а что за помадку ты варила

Elinka_ZP писал(а):

А 11,5 кг как сбросила?

ну это не единственный способ. Все очень индивидуально. Лично мне эта система не подходит.

onascko писал(а):

а худела как????

по-своему. исходя из жизненного опыта, здоровья, возможностей, лени и др. Что-то отсюда, что-то из раздельного питания, от чего-то я отказалась раз и навсегда.
На самом деле это совсем не сложно.

Плюшик писал(а):

Пышненький какой!

Старалась.

тетя Маруся писал(а):

это совсем не сложно.

Молодец-результаты есть и это главное

Хрусталинка писал(а):

помадка жидковата-видать не доворила.

в этом что-то есть!!! очень даже!!!

Женевьева писал(а):

а что за помадку ты варила

Сахарную горячим способом.Стакан сахара,пол стакана воды.Кипятим,остужаем ,взбиваем,лимонную к-ту добавляем,ещё взбиваем.

Хрусталинка писал(а):

к-ту добавляем,ещё взбиваем.

а мне взбитые белки с сахарной пудрой больше нравятся

Хрусталинка писал(а):

Кипятим,остужаем ,взбиваем,лимонную к-ту добавляем,ещё взбиваем.

вкусная...а лим.кислоты сколько?

onascko писал(а):

мне взбитые белки с сахарной пудрой больше нравятся

И мне. Туда еще лимонного сока немножко-и взбиваются лучше, и не слишком сладко.

onascko писал(а):

а мне взбитые белки с сахарной пудрой больше нравятся

а поподробней

Женевьева писал(а):

вкусная...а лим.кислоты сколько?

Буквально несколько кристалов.Одну пятую чайной ложки где то.

Хрусталинка писал(а):

а поподробней

В классическом варианте в 4 охлажденные белка, взбивая, постепенно высыпают стакан сахара. В конце-чайная ложка лимонного сока. Или можно насыпать пол чайной ложечки лимонной кослоты. Взбитые белки не стекают с венчика.

Плюшик
привет

onascko писал(а):

тетя Маруся писал(а): это совсем не сложно. Молодец-результаты есть и это главное

действительно молодец

Женевьева
ты свое творчество уже показывала, а то я еще полдня читать буду

Лимонная к-та и сок заставляют сахар подругому кристализоваться.На этом мои познания заканчиваются.

profEGO33 писал(а):

ты свое творчество уже показывала

показала,на какй странице не помню,но в галерее быстрее будет.Но Инна сказала что дорога в секту для меня закрыта навсегда

Elinka_ZP писал(а):

В классическом варианте в 4 охлажденные белка, взбивая, постепенно высыпают стакан сахара. В конце-чайная ложка лимонного сока. Или можно насыпать пол чайной ложечки лимонной кослоты. Взбитые белки не стекают с венчика.

Элина,а потом они не осядут?Отстоит эта помадка 3 дня?

Хрусталинка писал(а):

а поподробней

2 белка +100 гр сахарной пудры-получается густая белая пена
http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html

onascko писал(а):

2 белка +100 гр сахарной пудры-получается густая белая пена

у меня в том году не получилась глазурь,в этом не стала рисковать,купила готовую глазурь,добвила только взбитый белок туда

Женевьева писал(а):

показала,на какй странице не помню,но в галерее быстрее будет.Но Инна сказала что дорога в секту для меня закрыта навсегда

сейчас посмотрим
я пока увидела куличи Алеси и Ланушки
Вот это красота

Женевьева
Леськины видела куличи,посмотри какой верх-шедевр

Хрусталинка писал(а):

Отстоит эта помадка 3 дня

Легко. Она засыхает корочкой.

onascko писал(а):

2 белка +100 гр сахарной пудры-получается густая белая пена

Попробую и такую

Женевьева
ну, вы , блин, даете
ты на продажу столько напекла?
признавайся

приветик трынделочки
сколько вы шедевров наваяли как все здорово и вкусно даже гренобль есть мой любимый
onascko
Оксан научи меня делать такое заливное ну такая красота вышла молодец

у меня чего-то все глючит, уже 3-й раз пишу

Elinka_ZP писал(а):

Легко. Она засыхает корочкой.

Ох сколько всего попробывать надо...