Легкий и быстрый кулич

Talisman

Tina



Людмилочка! Спешу к тебе с большой благодарностью!
Очень понравилась выпечка! С одного куличика всей семьёй сняли пробу. На рецепт твой сооблазнилась из -за того что нет подмесов и не ошиблась. Хотя есть свой многолетний рецепт и опыт выпечки!

Что хочу сказать: я, использовала сухие дрожжи от Dr. Oetker ( и даже чуть ниже нормы), Опара поднялась з 10 мин. А тесто за 3 часа. выпекались 45 мин.

Тесто у меня созревало так: я чуток ( на 10градусах подогрела духовку) и сразу выключила, осталась гореть только лампока, вот туда и поместила своё тесточко для созревания.

Всё сфотографировала, но не разу не выстовляла фото. После предпраздничных хлопот постораюсь разобраться и выставить отчёт наглядно.
Людочка, спасибо за рецепт! Ему жить в моём доме!



 
03 Апр 2010 20:57

Страница 10 из 59