Веночек с яблоками

Докладываю!
Ох и не умею я жить без приключений
Еще читая рецепт, я сразу решила, что яблочки будут у меня тертые.
Только когда я уже начинку выложила дошло до меня, что сок то я не отжала и начались реки ялочного сока подбираться к краю теста
Ну я конечно присыпала все слоем муки и завернула рулетик.
Пока резала, было ощущение, что сок сейчас начнет стекать на противень
но как только поставила я рулетик в духовку ЧУДО и произошло. У меня практически сразу стала образовываться карамель. Ни граммульки сока не потеряла
Вкуснейший пирог вышел.
Принимайте благодарностей
Отчет обязательно потом выставлю сфотографировала и до и после выпечки