Веночек с яблоками

Ниночка, веночек и правда очень вкусный , тесто просто обалденное, я из него же жарила несладкие пирожки, тоже получились очень вкусными. Но вот у меня почему-то было очень много сока с яблок, пирог просто плавал в нем . Я не терла, а резала. Может быть сорт яблок неудачный или при выпечки действительно выделяется много сока?

Заливкой не украшала

Юllа

Юля, пирожок - красавец, я бы и не сказала, что он в соке плавал. Скорее всего аткое произошло из-за сорта яблок, очень сочные были. У меня ни разу не вытикали. Брала зеленые, крепенькие неоднократно и всегда все ок было. А идея на счет пирожков хороша, надо будет тоже попробовать

продолжаю утилизацию дачных яблок. , пробую разные рецепты.

Нина, спасибо за рецепт . Вкусненько.
поскольку я не волшебник, а только учусь, почему-то ощущается небольшой привкус дрожжей.

swet-lanka
Ммммммммм, вкусненько выглядит, спасибо! Вижу, утилизация идет успешно

P.S. Ничего, со временем научишься выбирать нужную пропорцию дрожжей (а может и сами дрожжи), что бы не чувствовалось. У меня раньше тоже такое было. Потом нашла те, единственные для меня, дрожжи, с которыми и вкусно и легко все получается

Niksya, да, видимо дело в дрожжах, купила в другой расфасовке той же фирмы,что и раньше. в этих пачках почему-то дрожжевые шарики большеватые, не хотели растворяться, слипались. на очереди еще много рецептов с сайта, если яблок хватит, то еще раз вернусь к этому рецепту, а если нет -то ближе к осени . надо же все попробовать

swet-lanka

Конечно надо, тоже очень люблю разнообразие. А с яблоками выпечка такая вкусная Можно найти даже для самого большого привереды

Ниночка, пекла второй раз, с другими дрожжами, получилось очень хорошо, (мастерство растет ), да и начинки положила побольше, вкуснота! сппасибо за рецепт!

swet-lanka

Света, это же просто замечательно! Главное найти те продукты, которым можно доверить результат своего маленького шедевра

Ниночка,спасибо большое за рецепт! пекла несколько раз,до фотосессии не успевала дойти... очень вкусно ,тесто прекрасное! веночек вкуснейший!в следующий раз обязательно с фотоотчетом приду!

Мария Иванова

Мария, спасибо за такой добрый отзыв. И, конечно же, буду ждать фотографий! Очень приятно, что рецепт прижился и готовился не единожды

Spasibo za pirog! Segodnia ia ispekla,poluchilos oooochen vkusnym,no u menia vid poluchilsia ne tak krasivo,no ot etogo vkus ne postrodal.Eshe raz spasibo!

Damelia

Главное, что вкусно! А с видом - это просто руку набить надо, с каждым разом будет все красивее и красивее!

Я тоже хочу!!!

More
Марин, угощайся скорее!

Нина, спасибо огромное за замечательный рецепт
Очень понравилось!!! Тесто просто изумительное - мягкое, податливое при замешивании, очень вкусное и в день приготовления, и на следущий день
А аромат какой - закачаешься!! Я начинку посыпала ванильным сахаром, он в сочетании с корицей дал непередаваемый вкус
Попробую такое тесто и в сочетании с несладкими начинакми, думаю, получится отлично.
Это Вам

Меламори
Оля, очень рада, что понравился веночек, и тесто и работа с ним Пользуйся рецептом на здоровье и в удовольствием, смело экспериментируй!

Нина какая красота, слюнки текут. Обязательно сделаю. Спасибо вам огромное

**Иришка**

Ириш, мало того, что это, действительно, очень красиво и не обычно, так еще и вкусно! Угощайся на здоровье!!!

Докладываю!
Ох и не умею я жить без приключений
Еще читая рецепт, я сразу решила, что яблочки будут у меня тертые.
Только когда я уже начинку выложила дошло до меня, что сок то я не отжала и начались реки ялочного сока подбираться к краю теста
Ну я конечно присыпала все слоем муки и завернула рулетик.
Пока резала, было ощущение, что сок сейчас начнет стекать на противень
но как только поставила я рулетик в духовку ЧУДО и произошло. У меня практически сразу стала образовываться карамель. Ни граммульки сока не потеряла
Вкуснейший пирог вышел.
Принимайте благодарностей
Отчет обязательно потом выставлю сфотографировала и до и после выпечки

sovelu
Ну, что я могу сказать, пирог просто волшебный! Действительно, как хорошо, что все на столько удачно получилось! Светлана, я очень рада, что все вышло в лучшем виде! Фоточки люблю и с нетерпением буду ждать

Ниночка,спасибо большое за рецепт!
Забрала в закладки еще осенью,но все не решалась связываться с дрожжевым тестом.А оказалось оно такое приятное,так здорово с ним работать,я в восторге!
Ну вообщем принимай мой отчет

А это тебе за рецепт
Разрежу попозже,когда соберется вся семья.

Шокол@дк@
Я когда с ним первый раз работала (с тестом), поняла, что ранее более послушного и прекрасного теста и не встречала Как же здорово, что у вас все получилось! Веночек выглядит очень соблазнительно

А вот и мой веночек! Ну просто очень-очень вкусный! Начинка из яблок и изюма стала в нашей семье самой любимой! Спасибо большое за рецепт!!!

Ниночка, и от меня большое спасибо!

_Nurochka
Таня Ванилька

Девушки-кудесницы! Спасибо большое за такие красивущие веночки! Рада, что такое чудесное угощение пришлось к вашему столу и всем понравилось!