Готовлю кулич не поднимается дрожжевое тесто!

я сейчас разогрела духовку немного и туда сунула, чтобы теплее было, посмотрю, что выйдет!!!! сейчас пойду посмотрю срок годности дрожжей!!
А какие лучше дрожжи брать свежие-сырые????? Если сегодня не получится, то завтра буду заново делать...