Всё о выпечкe хлеба

Olsuns писал(а):

а что с ржано-пшеничным? как долго месить?

Оля, ржано-пшеничное тесто руками, хотя бы 10 минут месить желательно, комбайном 5 минут хватит.

LightHouse писал(а):

Вот пробный куличик в разрезе.

Алёна, красота бесподобная!!! ты сахара по рецепту брала? Хватает тебе столько или послаще любишь?

Бородинский и чиабатта тоже отлично получились!

Дорогие мои, поздравляю вас всех с праздником Пасхи!!