Готовлю кулич не поднимается дрожжевое тесто!

koska писал(а):

много сдобы

сдоба это сливочное масло и сахар - поэтому тесто тяжелое, а если много муки, то это плохо для любого теста - оно просто как каменное

koska писал(а):

Да и еще, ложка муки разве не мало????

для опары, чтобы дрожжи заиграли, одной столовой ложки муки и сахара, на 100-150 мл молока в самый раз