Рыба заливная, в свекольно-морковном маринаде

наиля
Нелечка, зашла сказать: я сделала карася в маринаде! Стоит в холодильнике.. завтра я и гости снимем пробу Потом зайду с фотографией .. чмоки!!!

Пыс-пыс.. у меня желатин застывал очень медленно.. брала все по прописи. Видно, бульон был теплее.. а я уже спаниковала малехо .. потом все было ОК, и застывало уже за 20 минут. Так что пусть те, кто будут повторять, не расстраивались: желатин все равно сработает.